آشپزی

طرز تهیه ترشی انبه بندری به 2 روش اصلی
ترشی انبه یکی از لذیذترین است. ترشی انبه به روش پاکستانی و ترشی انبه بندری طرز تهیه تقریبا مشابهی دارند. ترشی انبه را با انبه کال و انبه رسیده درست می نمایند. طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی و مواد تشکیل دهنده ترشی انبه بندری را در بخوانید. با سرویس...

آموزش نوشیدنی پانچ مسکن
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه نوشیدنی پانچ مسکن، را آموزش داده است.

حلوا با شیره انگور ویژه افطار
حلوای شیره انگور یکی از حلواهای بسیار خوشمزه و سالم است. که به جای اضافه کردن شربت به آرد، این بار با شیره انگور این حلوا را درست می نمایند.

طرز تهیه حلوای زنجبیل تبریز
در این مقاله با طرز تهیه حلوای زنجبیل تبریز، قصد داریم آن ذهنیتی را که نسبت به حلوا دارید تغییر دهیم. اما حلوای زنجبیل تبریز چیست؟ حلوای زنجبیل تبریزی، یک حلوای بسیار ترد و لطیف است که با 4 ماده ساده و در دسترس درست می گردد. حلوای زنجبیل تبریزی، در دهان...

مقاصد تازه تعطیلات تابستانی؛ 20 دریاچه و کوهستان اروپایی
بعضی کوه ها و دریاچه های اروپایی، از مقاصد کمتر شناخته شده گردشگری به شمار می فرایند که با انتخاب از میان آن ها، می توان تعطیلاتی خاص و متفاوت را تجربه کرد.

راهنمای سفر به کازان، روسیه
کازان، یکی از قدیمی ترین شهرهای روسیه، محل تلاقی اروپا و آسیا و شهری متنوع از نظر فرهنگی، مذهبی و معماری است. کازان، مرکز جمهوری تاتارستان، هشتمین شهر پرجمعیت روسیه و تا چند هفته دیگر میزبان مسافران تور جام جهانی روسیه است.

طرز تهیه دونات خانگی، سالم و مغذی
دونات یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین شیرینی هایی است که در سراسر دنیا جایگاه خاص خود را دارد. در اغلب کشورها به عنوان میان وعده از آن استفاده می نمایند. این شیرینی خوشمزه از سرخ کردن خمیر طعم دار مخصوصی در روغن تهیه می گردد که با انواع شکلات ها، مربا...

خانه های آینده انسان ها مانند ژاپنی ها بسیار کوچک خواهد بود
هرچند این کشور توانسته است با استفاده از هوش و ذکاوت معماران خود، نه تنها در فضاهای کوچکی مسکن سازی کند، بلکه به طراحی سنتی خود پایبند مانده است تا ساکنین این ساختمان های کوچک دچار افسردگی مربوط به زندگی در فضای کوچک نشوند. با این مقاله خبرنگاران همراه...

طرز تهیه نان زنجبیلی (زنجفیل کوکه سی) خانگی؛ نان سنتی تبریز
نان زنجبیلی یکی از نان های معروف و محبوب تبریز است که در بیشتر قنادی ها فروخته میگردد. این نان بافت لطیف و طعم بسیار خوشایند و دلچسبی دارد. بیشترین مصرف نان زنجبیلی تبریز در ماه رمضان است اما در سایر روز ها هم مورد توجه مردم است. این نان خوش طعم برای صبحانه...

طرز تهیه پان اسپانیا؛ دسر چندلایه آسان و خوشمزه
دسر پان اسپانیا، یک دسر لایه ای فوق العاده خوشمزه است که همانطور که از نامش پیداست به کشور اسپانیا تعلق دارد.

چگونه ویتامین D خود را از قارچ دریافت کنید
ویتامین D یکی از موضوعات مورد علاقه در طول این سال ها است. یک میلیارد نفر در سراسر جهان برای به دست آوردن مقدار توصیه شده ویتامین D تلاش می کنند. افراد مسن و سالمندان، کسانی که با چاقی دست و پنجه نرم می کنند و بیماران بستری در بیمارستان همه تلاش می کنند تا...

از دکور خانه کوچک تا طرز تهیه لواشک؛ بهترین های سبک زندگی
اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر یک شنبه 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

طرز تهیه 21 صبحانه رژیمی خوشمزه که نباید از دست دهید
کاهش وزن آرزوی خیلی از افراد است. در این راستا باید سختی های زیادی را تحمل کنید و کم نیاورید. رژیم گرفتن سخت ترین قسمت فرآیند کاهش وزن است. لازم نیست برای لاغری میزان غذای مصرفیتان را بیش از حد کاهش دهید. نکته مهم این است که غذاهای مناسب را شناسایی کنید...

فواید سیر برای کم کردن وزن
از سیر معمولا به عنوان یه ادویه طعم دهنده برای پخت انواع مختلف غذا استفاده میشه اما علاوه بر این خواص دارویی هم داره. سیر معدنی از مواد مغذی مختلف است که برای افزایش ایمنی بدن، التهاب کمتر، جلوگیری از پیری زودرس، تسکین رگ های خونی و محافظت از اونها در...

آیا زودپز خاصیت مواد مغذی غذا را از بین می برد؟
بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زود پز روی مواد غذایی می گذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانه ها اصلی ترین وسیله پخت و پز است. طرز کار دیگ زود پز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار می نماید. درحالیکه به نظر می رسد حرارت بالا...

خواص درمانی افشره گل سرخ چیست؟
افشره گل سرخ دارای اثرات تسکینی، پیش بیهوشی و ضد اضطرابی است، همچنین از افشره گل سرخ برای برطرف سرد مزاجی جنسی زنان و مردان استفاده میشود.

طرز تهیه یک دسر ساده و خوشمزه مجلسی (دسر خورده شیشه)
این دسر ساده و خوشمزه را میتوانید برای سرو برای میهمانهایتان درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید…

طرز تهیه نوشیدنی خیارو گلابی
با درست کردن یک نوشیدنی سالم از خیار و گلابی که با ریحان و زیره طعم دار شده، گرمای تابستان را کنار بزنید! این نوشیدنی خیلی راحت درست می گردد و پر از مواد مغذی و فیبر است که باعث می گردد بدنتان دچار کم آبی نگردد.

طرز تهیه املت مکزیکی
برای یک بار هم که شده املت مکزیکی را جایگزین املت ایرانی کنید، شاید مشتری دائم آن شوید!

طرز تهیه بورانی اسفناج و هویج
سردی اسفناج کم است و توصیه می گردد افراد سرد مزاج این سبزی را همراه با فلفل و دارچین مصرف نمایند و یا آن را همراه با روغن بادام بپزند