آشپزی

ترفندهای آشپزخانه ای که به دردتان می خورد

ترفندهای آشپزخانه ای که به دردتان می خورد

خبرنگاران : در اینجا ترفندهای جالب و به درد بخوری را می بینید که دلتان می خواهد امتحان کنید.

15 مهر 1403
طرز تهیه 23 نوع کیک خوشمزه در خانه

طرز تهیه 23 نوع کیک خوشمزه در خانه

عطر و بوی کیک که در فضای خانه می پیچد، حال تمام اعضای خانواده خوب می گردد؛ کنار چای عصرانه، خوردن تکه ای داغ از کیک خانگی، تمام خستگی روز را از بین می برد. بنابراین بلد بودن فوت وفن های کیک پزی اینجاست که به کار می آید؛ درست کردن کیک در خانه احتیاج به مواد...

6 مرداد 1403
طرز تهیه چیکن کاتسو، غذای خوشمزه و رستورانی ژاپنی!

طرز تهیه چیکن کاتسو، غذای خوشمزه و رستورانی ژاپنی!

چیکن کاتسو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ ژاپنی است که خیلی راحت درست می گردد، این غذای خوش طعم که برای پذیرایی بسیار مناسب و شیک است را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده کنید، چیکن کاتسو هواداران زیادی دارد.

2 تیر 1403
طرز تهیه برترین ماسک های خانگی روشن کننده پوست

طرز تهیه برترین ماسک های خانگی روشن کننده پوست

قرار گرفتن در معرض آلودگی، اشعه خورشید، گرد و غبار، تغییر آب و هوایی و سبک زندگی می توانند پوست را به انواع لکه های تیره دچار نمایند. یکی از راه های مقابله با این لکه ها، استفاده از کرم های روشن نماینده پوست است. بعضی از افراد نیز ترجیح می دهند از روش های...

29 خرداد 1402
کشف آشپزخانه قرون وسطایی سالم

کشف آشپزخانه قرون وسطایی سالم

باستان شناسان آشپزخانه ای را در جمهوری چک کشف کرده اند که به قرون وسطی تعلق دارد و بسیار سالم به جای مانده است.

26 خرداد 1402
ایده های جالب برای درست کردن سبزه خاکشیر

ایده های جالب برای درست کردن سبزه خاکشیر

برای درست کردن سبزه عید از انواع بذر ها می توان استفاده کرد. یکی از این بذر ها خاکشیر است، ماده اولیه همان شربت خاکشیر که راه مبارزه با گرمازدگی در روز های گرم تابستان است. اما از این دانه پرخاصیت برای درست کردن سبزه عید هم می توان استفاده کرد.

9 اسفند 1401
این غذا برای مهمانی های زمستانی خیلی می چسبد

این غذا برای مهمانی های زمستانی خیلی می چسبد

برخی از غذا ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آن ها.

25 بهمن 1401
طرز تهیه کباب کوبیده و تمام فوت و فن های تهیه گوشت کباب

طرز تهیه کباب کوبیده و تمام فوت و فن های تهیه گوشت کباب

طرز تهیه کباب کوبیده در عین ساده بوده، سخت است. سختی اش هم در پیدا کردن ترکیب مناسب گوشت و البته درست به سیخ کشیدن کباب است. نگرانی از ریختن گوشت ها از سیخ و خراب شدن کباب، خیلی ها را از آماده کردن این غذا در خانه منصرف می نماید؛ اما اگر گوشت کباب تان را...

8 دی 1401
خورشت قارچ و گوشت با چاشنی خوشمزه

خورشت قارچ و گوشت با چاشنی خوشمزه

خورشت قارچ با گوشت یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و راحت است که شما می توانید با گوشت خورشتی و قارچ به راحتی تهیه کنید.

21 مهر 1401
کیش می روید ؛ مراقب انگشتان تان باشید!

کیش می روید ؛ مراقب انگشتان تان باشید!

خبرنگاران : دست پخت کدبانوهای جنوب ایران مثل زیبایی های سواحل دل انگیز خلیج فارس نظیر ندارد. مهارت آنها در پخت خوراکی های دریایی به همراه ادویه های خاص و جذابشان برای همواره شما را نمک گیر خواهد نمود و به قولی سر سفره های خوشمزه شان اگر مراقب نباشید انگشتان...

20 شهریور 1401
طرز تهیه بورک سیب زمینی

طرز تهیه بورک سیب زمینی

همه ما با چالش امروز چه غذایی درست کنم؟ روبرو شده ایم و حتی برخی روز ها از غذاهای همیشگی خسته می شویم و دلمان کمی تنوع می خواهد. این روز ها برترین فرصت برای امتحان کردن غذاهای معروف کشور های دیگه است.همه ما یکی از اصلی ترین غذاهای ترکیه ای یعنی بورک را می...

16 شهریور 1401
طرز تهیه ترشی انبه بندری به 2 روش اصلی

طرز تهیه ترشی انبه بندری به 2 روش اصلی

ترشی انبه یکی از لذیذترین است. ترشی انبه به روش پاکستانی و ترشی انبه بندری طرز تهیه تقریبا مشابهی دارند. ترشی انبه را با انبه کال و انبه رسیده درست می نمایند. طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی و مواد تشکیل دهنده ترشی انبه بندری را در بخوانید. با سرویس...

10 شهریور 1401
آموزش نوشیدنی پانچ مسکن

آموزش نوشیدنی پانچ مسکن

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه نوشیدنی پانچ مسکن، را آموزش داده است.

24 تیر 1401
حلوا با شیره انگور ویژه افطار

حلوا با شیره انگور ویژه افطار

حلوای شیره انگور یکی از حلواهای بسیار خوشمزه و سالم است. که به جای اضافه کردن شربت به آرد، این بار با شیره انگور این حلوا را درست می نمایند.

19 خرداد 1401
طرز تهیه حلوای زنجبیل تبریز

طرز تهیه حلوای زنجبیل تبریز

در این مقاله با طرز تهیه حلوای زنجبیل تبریز، قصد داریم آن ذهنیتی را که نسبت به حلوا دارید تغییر دهیم. اما حلوای زنجبیل تبریز چیست؟ حلوای زنجبیل تبریزی، یک حلوای بسیار ترد و لطیف است که با 4 ماده ساده و در دسترس درست می گردد. حلوای زنجبیل تبریزی، در دهان...

8 خرداد 1401
مقاصد تازه تعطیلات تابستانی؛ 20 دریاچه و کوهستان اروپایی

مقاصد تازه تعطیلات تابستانی؛ 20 دریاچه و کوهستان اروپایی

بعضی کوه ها و دریاچه های اروپایی، از مقاصد کمتر شناخته شده گردشگری به شمار می فرایند که با انتخاب از میان آن ها، می توان تعطیلاتی خاص و متفاوت را تجربه کرد.

16 اسفند 1400
راهنمای سفر به کازان، روسیه

راهنمای سفر به کازان، روسیه

کازان، یکی از قدیمی ترین شهرهای روسیه، محل تلاقی اروپا و آسیا و شهری متنوع از نظر فرهنگی، مذهبی و معماری است. کازان، مرکز جمهوری تاتارستان، هشتمین شهر پرجمعیت روسیه و تا چند هفته دیگر میزبان مسافران تور جام جهانی روسیه است.

24 بهمن 1400
طرز تهیه دونات خانگی، سالم و مغذی

طرز تهیه دونات خانگی، سالم و مغذی

دونات یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین شیرینی هایی است که در سراسر دنیا جایگاه خاص خود را دارد. در اغلب کشورها به عنوان میان وعده از آن استفاده می نمایند. این شیرینی خوشمزه از سرخ کردن خمیر طعم دار مخصوصی در روغن تهیه می گردد که با انواع شکلات ها، مربا...

15 بهمن 1400
خانه های آینده انسان ها مانند ژاپنی ها بسیار کوچک خواهد بود

خانه های آینده انسان ها مانند ژاپنی ها بسیار کوچک خواهد بود

هرچند این کشور توانسته است با استفاده از هوش و ذکاوت معماران خود، نه تنها در فضاهای کوچکی مسکن سازی کند، بلکه به طراحی سنتی خود پایبند مانده است تا ساکنین این ساختمان های کوچک دچار افسردگی مربوط به زندگی در فضای کوچک نشوند. با این مقاله خبرنگاران همراه...

7 بهمن 1400
طرز تهیه نان زنجبیلی (زنجفیل کوکه سی) خانگی؛ نان سنتی تبریز

طرز تهیه نان زنجبیلی (زنجفیل کوکه سی) خانگی؛ نان سنتی تبریز

نان زنجبیلی یکی از نان های معروف و محبوب تبریز است که در بیشتر قنادی ها فروخته میگردد. این نان بافت لطیف و طعم بسیار خوشایند و دلچسبی دارد. بیشترین مصرف نان زنجبیلی تبریز در ماه رمضان است اما در سایر روز ها هم مورد توجه مردم است. این نان خوش طعم برای صبحانه...

9 دی 1400
تعداد: (60)