آرشیو آشپزی در راوه بلاگ

یکی از مهم ترین بخش های برنامه ریزی سفر، به ویژه سفرهای طولانی و جاده ای، تهیه غذا و میان وعده هایی است که علاوه بر تامین انرژی موردنیاز، خراب شدنی نباشند و به راحتی بتوان آن ها را حمل کرد. در سفر، به علت محدودیت در دسترسی به مواد غذایی تازه یا تجهیزات...

کیک روانی یا کیک شربتی ترکی که به ایرمیک کیک هم معروف است، یکی از خوشمزه ترین انواع کیک خانگی است که اصالت آن به ترکیه برمی گردد. کیک روانی با دستور مشابه ولی در طعم های متفاوت، مثل نارگیلی، پرتقالی، ساده و … تهیه می گردد و یکی از دسرهای محبوب ماه رمضان...

چیز کیک زعفرانی، یکی از و بسیار محبوب در سراسر دنیاست. این چیز کیک زرد زعفرانی به خاطر رنگ اشتهابرانگیز طلایی و عطر و طعم فوق العاده زعفران، یک گزینه عالی برای دسر مهمانی ها و دورهمی ها هم محسوب می گردد. در این مقاله از در ما طرز تهیه چیز کیک زعفرانی به...

اگر در پی یک سوپ ساده و سریع هستید، سوپ سبزیجات گزینه ای عالی برای شماست. این سوپ خوشمزه، در عین ساده و سبک بودن، سرشار از مواد مغذی بوده و برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و حتی یاری به کاهش وزن بسیار مفید است. در این مطلب از خبرنگاران مگ، طرز تهیه...

یکی از سوپ های محبوب در بین مردم، سوپ پنیر است که طعم بسیار خوبی دارد. افرادی که به سوپ علاقه زیادی دارند، می توانند با یاد گرفتن روش پخت آن، این غذا را برای خود و خانواده به راحتی تهیه نمایند. اگر به سوپ علاقه ندارید، به شما پیشنهاد می کنیم، این نمونه را...

بنابر آمار، بیشتر افرادی که با استفاده از پذیرش و ویزای تحصیلی کانادا قصد مهاجرت به این کشور پهناور را دارند، شهرهای بزرگی نظیر تورنتو، ونکوور و یا کبک را برای زندگی، تحصیل و یا کار انتخاب می نمایند و براساس شهر و استان مورد نظر خود در این کشور، کالج...

کشور عزیز ما ایران دارای انواع غذاهای سنتی و قدیمی است که در بیشتر شهرها ما شاهد طبخ آش های خاصی هستیم. آش ترخینه دوغ نیز یکی از همین آش های سنتی ایران است که در بعضی شهرها در مراسم خاص سرو و پخته می گردد. طرز تهیه آش ترخینه دوغ در هر یک از شهرهای اراک، ملایر...

خانواده هایی که صاحب فرزند هستند، اغلب با این مشکل روبرو می شوند که بچه هایشان معمولا تمایلی به سفر خانوادگی ندارند؛ اما والدین چطور می توانند بچه ها را به سفر کردن ترغیب نمایند؟

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ و مشهور گولاش، به مجارستان سفر خواهیم کرد.

خبرنگاران : در اینجا ترفندهای جالب و به درد بخوری را می بینید که دلتان می خواهد امتحان کنید.

عطر و بوی کیک که در فضای خانه می پیچد، حال تمام اعضای خانواده خوب می گردد؛ کنار چای عصرانه، خوردن تکه ای داغ از کیک خانگی، تمام خستگی روز را از بین می برد. بنابراین بلد بودن فوت وفن های کیک پزی اینجاست که به کار می آید؛ درست کردن کیک در خانه احتیاج به مواد...

چیکن کاتسو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ ژاپنی است که خیلی راحت درست می گردد، این غذای خوش طعم که برای پذیرایی بسیار مناسب و شیک است را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده کنید، چیکن کاتسو هواداران زیادی دارد.

قرار گرفتن در معرض آلودگی، اشعه خورشید، گرد و غبار، تغییر آب و هوایی و سبک زندگی می توانند پوست را به انواع لکه های تیره دچار نمایند. یکی از راه های مقابله با این لکه ها، استفاده از کرم های روشن نماینده پوست است. بعضی از افراد نیز ترجیح می دهند از روش های...

باستان شناسان آشپزخانه ای را در جمهوری چک کشف کرده اند که به قرون وسطی تعلق دارد و بسیار سالم به جای مانده است.

برای درست کردن سبزه عید از انواع بذر ها می توان استفاده کرد. یکی از این بذر ها خاکشیر است، ماده اولیه همان شربت خاکشیر که راه مبارزه با گرمازدگی در روز های گرم تابستان است. اما از این دانه پرخاصیت برای درست کردن سبزه عید هم می توان استفاده کرد.

برخی از غذا ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آن ها.

طرز تهیه کباب کوبیده در عین ساده بوده، سخت است. سختی اش هم در پیدا کردن ترکیب مناسب گوشت و البته درست به سیخ کشیدن کباب است. نگرانی از ریختن گوشت ها از سیخ و خراب شدن کباب، خیلی ها را از آماده کردن این غذا در خانه منصرف می نماید؛ اما اگر گوشت کباب تان را...

خورشت قارچ با گوشت یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و راحت است که شما می توانید با گوشت خورشتی و قارچ به راحتی تهیه کنید.

خبرنگاران : دست پخت کدبانوهای جنوب ایران مثل زیبایی های سواحل دل انگیز خلیج فارس نظیر ندارد. مهارت آنها در پخت خوراکی های دریایی به همراه ادویه های خاص و جذابشان برای همواره شما را نمک گیر خواهد نمود و به قولی سر سفره های خوشمزه شان اگر مراقب نباشید انگشتان...

همه ما با چالش امروز چه غذایی درست کنم؟ روبرو شده ایم و حتی برخی روز ها از غذاهای همیشگی خسته می شویم و دلمان کمی تنوع می خواهد. این روز ها برترین فرصت برای امتحان کردن غذاهای معروف کشور های دیگه است.همه ما یکی از اصلی ترین غذاهای ترکیه ای یعنی بورک را می...