طرز تهیه یک دسر ساده و خوشمزه مجلسی (دسر خورده شیشه) - راوه بلاگ

مواد لازم:

ژله به رنگهای دلخواه تعدادی

ژله آلوئه ورا یک بسته

بستنی وانیلی بیشتر از 1 لیوان

طرز تهیه دسر خورده شیشه :

ژله های رنگی رو مثل همواره که ژله درست میکنید درست کنید .یعنی پودر ژله با یک لیوان آب جوش حل میکنید ولی آب سردتون رو کمتر بریزید از 1 لیوان.

توی ظرفهای مستطیلی میریزید که بعد از بسته شدن بتونید برش بدید و مکعبی شن خورده شیشه هاتون.

ژله ها که کاملا بسته شدمکعبی برش میدید.توی قالب مورد نظر رنگها رو میچینید.

حالا ژله آلوئه ورا رو با 1 لیوان آب جوش حل میکنید و به جای آب سرد هم بستنی بریزید مایع که از حرارت افتاد و سرد شد بریزید تو قالبی که خورده شیشه هارو چیدید .بذارید تو یخچال یه شب تا خوب ببنده.

چند نمونه تزیین ژله خرده شیشه:

مدلهای تزیین ژله / ژله موزاییکی یا ژله خرده شیشهژله خرده شیشه لیوانیترکیب ژله خرده شیشه با پاناکوتا یا ژله شیریانواع تزیینات ژله : ژله آبرنگی

اگر پس از چیدن ژله های مکعبی داخل قالب ، ژله رویه را به صورت گرم (نه داغ) در قالب بریزید ، گرما باعث ذوب شدن اطراف مکعب های ژله ای شده و ترکیب رنگ آبرنگی به خود خواهد گرفت که اصطلاحا به این مدل ژله هم ژله آبرنگی می گویند.